गुपचुप वडी

साहित्य: १ वाटी रवा, १ वाटी तूप, २ वाट्या साखर, १ वाटी बेसन, २ चमचे गव्हाचे पीठ, वेलची पूड, सुका मेवा आवडीनुसार
कृती: एका थाळ्यात साखर आणि तूप टाकून चांगले फ़ेसून घ्यावे. त्यात रवा, बेसन, गव्हाचे पीठ एकामागे एक असे टाकून प्रत्येक वेळी फ़ेसून घ्यावे. नंतर वेलची पूड आणि सुका मेवा घालून नॉनस्टीक पॅन मध्ये तूपाचा हात लावून हे मिश्रण पसरवून घ्यावे. बाजूने थोडं तूप सोडावे. एक सुका तवा किंवा थाळी झाकण म्हणून ठेवावे. हलक्या आचेवर १/२ तास शिजवावे. नंतर उलट करून वरील बाजू १० मिनिटे गॅसवर ठेवावे. पंख्याखाली थंड करून त्याच्या चौकोनी (किंवा आपल्याला हव्या त्या आकारात) वड्या पाडाव्यात. गुपचुप वडी तयार!